Кофемашина на две чашки одновременно: как выбрать и использовать

Если вы ищете кофемашину, которая готовит две чашки одновременно, важно понимать: эта функция есть не у всех моделей, и она экономит время. В статье разберем, как это работает, какие параметры важны, как настроить помол и ухаживать за техникой, а также посчитаем, окупится ли покупка. Приведем пример на модели Gastronomix TK-1593A, которая готовит две чашки за один цикл.

Что значит "две чашки одновременно"

Функция приготовления двух чашек одновременно означает, что кофемашина может смолоть зерна и приготовить две порции эспрессо или другого напитка за один цикл. Это удобно, если вы пьете кофе вдвоем или принимаете гостей. Обычно в таких моделях стоит два рожка или одна группа с двумя выпускными отверстиями.

Важно: две чашки готовятся не в два раза быстрее, чем одна, но суммарное время меньше, чем приготовление двух порций последовательно. В среднем цикл занимает 30-60 секунд, в зависимости от напитка.

При выборе обращайте внимание на объем резервуара для воды и контейнера для зерен: если они маленькие, придется часто доливать. Например, в Gastronomix TK-1593A резервуар на 1,2 л, чего хватает примерно на 8-10 порций.

На что смотреть при выборе

Если вы планируете готовить две чашки регулярно, убедитесь, что модель поддерживает эту функцию без потери качества. Дешевые модели могут выдавать более слабый кофе при одновременном приготовлении, так как давление распределяется на оба рожка.

Проверьте, есть ли отдельные настройки для каждой чашки: иногда нужно регулировать количество кофе и воды для каждой порции отдельно. У большинства моделей настройки общие, но этого достаточно.

• Мощность помпы: для эспрессо нужно давление не менее 15 бар, лучше 19 бар, как у Gastronomix TK-1593A.
• Материал жерновов: стальные жернова долговечнее и обеспечивают более равномерный помол.
• Количество программ: чем больше, тем удобнее, но для двух чашек достаточно стандартного набора (эспрессо, лунго, американо, капучино и т.д.).
• Автоматический капучинатор: если пьете капучино или латте, эта функция обязательна, иначе придется взбивать молоко вручную.
• Габариты: проверьте, поместится ли машина на вашей кухне. Например, у Gastronomix TK-1593A размеры 20 x 41 x 45 см.

Как настроить помол и крепость

Правильный помол — основа вкусного эспрессо. Если кофе капает слишком быстро (менее 20 секунд), помол нужно сделать мельче; если слишком медленно (более 30 секунд) — крупнее. Регулируйте помол только при работающих жерновах, на один шаг за раз, и оценивайте результат через 2-3 порции.

Для двух чашек обычно используется двойная доза: 14-22 грамма зерна на две порции (по 7-11 г на чашку). В большинстве автоматов это автоматизировано.

Крепость регулируется количеством кофе в рожке или настройками программы. В автоматических машинах обычно есть выбор: слабый, средний, крепкий.

Особенности ухода за кофемашиной

Чтобы кофемашина служила долго, нужно регулярно удалять накипь (декальцинацию) и промывать молочный тракт. Декальцинацию проводите каждые 1-3 месяца в зависимости от жесткости воды. Молочный тракт промывайте после каждого использования, хотя бы быстрым циклом.

Используйте только холодную питьевую воду: горячая и газированная запрещены. Ароматизированное и карамелизованное зерно засыпать нельзя — они залипают в жерновах и портят механизм.

У многих автоматов есть автопромывка тракта и автоочистка от накипи, как у Gastronomix TK-1593A. Это упрощает уход, но не отменяет ручной чистки съемных деталей.

Сколько стоит чашка кофе дома

Домашнее приготовление кофе значительно дешевле кофейни. Возьмем среднюю цену зерна 1500 рублей за килограмм. На порцию уходит 7-11 г, то есть примерно 10-16 рублей за двойную порцию (14-22 г). С учетом электричества и воды добавьте 2-3 рубля.

Итого чашка эспрессо обходится около 20 рублей, а в кофейне — 300-400 рублей. Экономия очевидна: 100 чашек окупают машину, а дальше вы экономите.

Например, модель Gastronomix TK-1593A стоит 36 156 рублей по карте Ozon, и при цене чашки 20 рублей окупаемость наступает примерно через 1800 чашек, но если учесть, что вы пьете кофе каждый день, это меньше года.

Сравнение с кофейней: таблица

Ниже таблица сравнения затрат и времени на приготовление эспрессо дома и в кофейне. Данные приблизительные, но наглядные.

Часто задаваемые вопросы

Собрали вопросы, которые чаще всего задают покупатели кофемашин с функцией двух чашек.

Коротко

Кофемашина с функцией двух чашек одновременно — практичное решение для пар и небольших семей. Она экономит время и деньги, а современные модели, такие как Gastronomix TK-1593A, обеспечивают стабильное качество. Главное — правильно настроить помол, ухаживать за машиной и использовать качественное зерно. Тогда домашний кофе будет не хуже кофейного, а по стоимости — в разы дешевле.

Материал обновлён 2026-08-20. Цены и наличие проверяются автоматически по карточке Ozon; характеристики — по руководству по эксплуатации Gastronomix TK-1593A. Все статьи блога · О кофемашине